Sobre nosotros

De un tambor de 1 kilo a la vuelta de tu casa

Ronda empezó en 2019 con un tostador de un kilo en una cocina prestada. Hoy tostamos unas 400 kilos por mes, pero el método es el mismo: comprar café verde trazable, pagarlo bien y tostarlo apenas antes de que llegue a tu taza.

Trabajamos directo con cooperativas de Etiopía, Colombia, Brasil, Guatemala, Perú y Honduras. Cada lote se cata a ciegas antes de entrar al catálogo; si una cosecha no está a la altura, ese origen descansa hasta la próxima.

El taller

Estamos en Villa Crespo, Aguirre 1234. Podés venir a retirar tu pedido, probar el café de la semana en la barra o quedarte a una cata abierta — las anunciamos en el blog.